Дрожжевое тесто на пирог 
2.5 пирога получается из этого количества 
На 2 больших листа 

1 литр или 700  г тёплого молока 
Немножко воды 20 г
Растопить пачку маргарина 
2 яйца взбить с 2 ст л сахара 2 ст л растит масла 
соль на глаз Сметаны 3 ст л 
Топлёное масло 1 ст л 
Дрожжи - 1/4 большой пачки
Муку - хорошо размешать, чтобы от руки отставало 
3 раза поднимется, 3 раза опустить 
На это уходит часа 3 
3-й раз поднимется - можно стряпать
На листе пусть изделие постоит 0.5 часа до духовки